Kategorie: Ernährung

Original Beans – Die nachhaltige Schokolade

nachhaltige Schokolade

Cusco Chuncho – nachhaltige Schokolade Diese Schokoladentafel von Original Beans besteht zu 100 % aus Kakaomasse. Der Kakao für die Schokolade wächst in den peruanischen Anden, genauer gesagt in Cusco.… Weiterlesen

Kastenbrot-Rezept – schnell, einfach und super lecker

Kastenbrot-Rezept

Mein Kastenbrot-Rezept ist in wenigen Minuten zusammengemischt, so dass du in weniger als drei Stunden ein leckeres, warmes und fluffiges Hefebrot auf den Tisch zaubern kannst. Seit dem die EU… Weiterlesen

Schoko-Nuss Granola Müsli

Schoko-Nuss Granola Müsli

Wenn man beschließt, darauf zu achten, weniger Zucker zu sich zu nehmen, braucht man ein paar kleine, leckere, schokoladige Alternativen. Daher musste ein Schoko-Müsli Ersatz ohne Zucker her. Ich konnte… Weiterlesen

Dominosteine ohne Gelatine selber machen

Dominosteine ohne Gelatine selber machen

Vor einiger Zeit wurde ich von GEPA gefragt, ob ich mir vorstellen könnte, mit den GEPA Produkten etwas für Weihnachten zu backen. Da ich selbst GEPA Produkte zum Kochen und… Weiterlesen

Hongot Kokos-Heidelbeere

Hongot Kokos-Heidelbeere

In den letzten Wochen gab es sonntags auf dem Blog immer eine neue Hongot Variation. Letzte Woche Sonntag hatte ich bereits eine Variante mit Kokos, Chiasamen und Heidelbeeren probiert. Da… Weiterlesen

Hongot Zimt-Pflaume

Hongot Zimt-Pflaume

Sonntags gibt es auf dem Blog immer eine neue Hongot Variation. Die bereits vorgestellten findest Du hier: Hongot Banane-Zartbitterschokolade Hongot Apfel-Mandel Hongot Himbeere-Pistazie Letzten Sonntag haben wir Hongot Himbeere-Pistazie gefrühstückt.… Weiterlesen

Hongot Himbeere-Pistazie

Hongot Himbeere-Pistazie

Wer den Blog regelmäßig liest, weiß, dass es bei uns Sonntags immer Hongot zum Frühstück gibt. Hongot besteht aus den Grundzutaten Haferflocken, Mandelmilch, Vanilleschote, Ei und Honig. Hongots sind reichhaltig,… Weiterlesen

Haferflocken-Bananen-Kekse – lecker und gesund

Haferflocken-Bananen-Kekse

Ich habe mich von gesund_und_clean_leben inspirieren lassen und habe Haferflocken-Bananen-Kekse gebacken. Die Haferflocken-Bananen-Kekse bestehen im Grund nur aus zwei Zutaten: Bananen und Haferflocken. Nach Lust und Laune kannst Du sie… Weiterlesen

Cashewmilch

Cashewmilch

Die liebe Margit hat mir ein Rezept im Kommentarfeld für Cashewmilch hinterlassen. Gestern habe ich die Zeit genutzt und das Rezept mal ausprobiert. Anmerkung: Das Rezept ist nicht direkt von… Weiterlesen

Hongot Apfel-Mandel

Hongot Apfel-Mandel

Hongot besteht aus den Grundzutaten Haferflocken, Mandelmilch, Vanilleschote, Ei und Honig. Hongots sind reichhaltig, gesund und lecker. Ideal für nasse und kalte Herbsttage. Ich werde hier einige Variationen vorstellen, damit… Weiterlesen

Backen mit fair gehandelten Zutaten

backen mit fairen Zutaten

Ich koche und backe sehr gerne. Dabei lege ich sehr großen Wert darauf, dass die Zutaten, die ich verwende, bio und fair gehandelt sind. Diese Woche finden bundesweit im Rahmen… Weiterlesen

Hongot mit Banane, Nüssen und Zartbitterschokolade

hongot

Heute Morgen gab es bei mir keine Pancakes wie sonst. Ich wollte mal was anderes probieren. Heute gibt es bei mir Hongot mit Banane, Nüssen und Zartbitterschokoalde zum Frühstück. Ich… Weiterlesen

Sechs Frühstücksbrotvariationen

Frühstücksbrotvariationen

Hunger? Lust auf ein schnelles, leckeres und gesundes Frühstück? Dann habe ich was für Dich! Hier möchte ich Dir ein paar meiner Frühstücksbrotvariationen vorstellen Einkaufsliste für meine Frühstücksbrotvariationen: Pumpernickel (1… Weiterlesen

Schokolade mit Fleur de Sel von GEPA – Wichtig ohne Sojalecithin!

Gepa Vollmilchschokolade mit Fleur de Sel

Heute möchten wir Dir unsere Lieblingsschokolade vorstellen. Es gibt ganz viele Gründe, warum wir diese Schokolade lieben! Der Geschmack Wir lieben die Geschmackskombination aus süß und salzig. Die wunderbar zarte Vollmilchschokolade… Weiterlesen

Mini-Himbeer-Cheesecakes

Mini-Himbeer-Cheesecakes

Diese Mini-Himbeer-Cheesecakes sind die idealen Sommertörtchen. In die Cheesecakecreme kommt kein Zucker. Die Creme wird durch die weiße Schokolade und den Himbeeren gesüßt und steht in einem schönen Kontrast zum… Weiterlesen

Spanische Mandelküchlein

Spanische Mandelküchlein

Ich liebe diese Küchlein! Spanische Mandelküchlein sind einfach und schnell in der Zubereitung und außerdem laktose- und glutenfrei! Für die Spanischen Mandelküchlein brauchst Du folgende Zutaten: Für den Teig: 3… Weiterlesen

Birnenkuchen mit Lavendel

Birnenkuchen mit Lavendel

Inspiriert vom Film„Birnenkuchen mit Lavendel“ habe ich beschlossen, einen Birnenkuchen mit Lavendel zu backen. Ich habe meinen Apfelkuchenrezept einfach ein wenig abgewandelt und dieser wunderbare „Birnenkuchen mit Lavendel“-Rezept ist entstanden.… Weiterlesen

Rüblimuffins mit Limettenfrosting

Rüblimuffins

Rüblikuchen gehört einfach zu Ostern dazu, wie ich finde. Dieses Jahr habe ich zu Ostern Rüblimuffins gebacken. Da ich die Rüblimuffins nicht mit der klassischen „Marzipankarotte“ verzieren wollte, habe ich… Weiterlesen

Green-Spirulina-Cake mit Cream Cheese Frosting

Green-Spirulina-Cake

Auch wir als Nicht-Iren feiern am heutigen 17. März den St. Patrick’s Day. Für meinen Mann Patrick gibt es einen wunderbaren, kleinen, grünen Green-Spirulina-Cake mit Cream Cheese Frosting. sharing is… Weiterlesen