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11iE_DSC06135_Schoko-Nuss_Granola_Muesli

von ET

2017-09-18

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Auf 11iE werden wir weiterhin Beiträge zu den Themen Nachhaltigkeit, Zero Waste, Kaffee sowie vegane und vegetarische Rezepte veröffentlichen. Die Beiträge kannst du über die einzelnen Bereiche in der Menüleiste abrufen.
Den Fokus legen wir zukünftig auf unser Projekt in Portugal. Wir werden also versuchen, eine Lebensweise zu erproben, die über den „nachhaltigen Konsum“ hinausgeht. Das bedeutet, dass wir nicht nur Zero Waste einkaufen wollen oder auf Plastik verzichten möchten, wir wollen versuchen die Idee von „nachhaltig leben“ und Umweltschutz in allen Lebensbereichen zu verwirklichen. Wir freuen uns, wenn du uns über diesen Blog bei unserem Versuch begleitest und von unseren Erfahrungen partizipierst.
Nach dem Prinzip der „circular economy“ streben wir es an, unseren Verbrauch an Ressourcen, die Abfallproduktion, den Energieverbrauch und den Ausstoß von Emissionen so gut es geht zu verringern. Wir denken, dass uns dabei eine Mischung aus altem Wissen und neuen Erkenntnissen und Technologien helfen könnte.
Unser Vorhaben dokumentieren wir hier auf 11iE in Form eines Logbuchs. Es teilt sich in drei große Bereiche: Wohnhaus, Selbstversorgung, Aufforstung

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