Käsekuchen ohne Boden – einfach, schnell, lecker!
Es gibt so viele Variationen von Käsekuchen: die amerikanische Variante mit Keksboden, Rezepte mit Mürbeteig oder Hefeteig, mit Streusel, Variationen mit Rosinen oder aber…
Die Entwicklung einer Kaffeepflanze
Da wir bereits einige Kaffeepflanzen geschenkt bekommen und Samen auch schon selbst eingepflanzt hatten, wollten wir mal den Versuch starten, die Kaffeepflanzen aus…
Erdnuss-Suppe – reich an Eiweiß und Vitalstoffen
Für alle die, die eine Ladung Eiweiß und Vitalstoffe benötigen, ist diese Erdnuss-Suppe genau das Richtige, falls man nicht gerade gegen Erdnüsse allergisch…
11iEs Apfelkuchen mit karamellisierten Mandeln
Wenn wir unseren Apfelkuchen zubereiten, dann duftet es im ganzen Haus nach karamellisierten Mandeln und Äpfeln. Dieses wunderbare Apfelkuchen-Rezept möchten wir mit Dir…
Coffein Centrale in Berlin-Friedrichshain
Heute möchten wir Dir eine weitere Kaffeerösterei in Berlin vorstellen. Die Coffein Centrale befindet sich im Stadtteil Friedrichshain. Betrieben wird sie von Jana,…
Kürbis-Kartoffelsuppe
Mit dem Herbst verbinden wir immer eine leckere Kürbissuppe. Zutaten Kürbis-Kartoffelsuppe für 4 Personen 1 Hokkaido Kürbis (mittelgroß) 1 Süßkartoffel 4 Kartoffeln 250…
Bekarei
Aufmerksam wurden wir auf die Bekarei durch unsere Freundin Rike. In einem gemeinsamen Portugalurlaub hat sie uns mit ihrer Liebe zu Portugal angesteckt.…
Tiramisu mit Black Jack Cold Brew Coffee
Ich habe ein bisschen experimentiert und mein eigenes Tiramisu-Rezept kreiert. Statt Kaffee oder Espresso nehme ich Cold Brew Coffee. Vorzugsweise den Black Jack…
Graupensalat mit Feta und Granatapfel
Früher wurden Graupen für Suppen und Eintöpfe verwendet. In manchen Ländern werden Graupen auch als Beilage an Stelle von Reis serviert. Graupen sind…
Bananenbrot
Die durchschnittliche Lebenserwartung eines Bananenbrots in unserer Familie ist nicht besonders hoch und liegt irgendwo zwischen 15 Minuten und maximal einem Tag. Daher…
Double Eye – Kaffeerösterei und Stehcafé
Über zehn Jahre war der Akazienkiez in Berlin mein zu Hause. Diese Straße bot und bietet immer noch alles, was man zum Glücklich…
Estrellas Chocolaterie
Ersterstrellas Chocolaterie habe ich vor vielen Jahren für mich entdeckt. Wer Schokolade liebt und eine gute handgefertigte Schokolade genießen möchte, für den ist…
Black Jack Cold Brew Coffee
Im „rabenschwarz“ in Schwelm habe ich Black Jack Cold Brew Coffee entdeckt. Die niedliche, kleine, schwarze Flasche mit dem weißen Logo hat mich…
Kaffeerösterei rabenschwarz in Schwelm
Rund um die Kirchstraße in Schwelm lohnt es sich, auf Entdeckungsreise zu gehen. Hier gibt es viele kleine und feine Läden und Cafés.…
